業平ユウの少食ライフ

── 一日一食を目標に、食生活の転換日記 ──

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

足がつる

いわゆるこむら返り、ふくらはぎがつるんです。 以前から夜寝ているときや、自転車に乗っているときなど、つってしまうことはありました。しかしそれほど機会が多いわけではなかったので、そのときは運が悪いくらいに考えていました。 しかしながら一日一食…

献血の結果

献血の結果が返ってきました。 驚きました。私が長く気にしていたγ-GTPの数値が驚くほど下がったのです。 もう20年くらい、γ-GTPの数値が異常値を示しています。そもそもニケタである基準値に対して三ケタ。それも100や200じゃなく、300…

一汁一菜でよいという提案

料理研究家、土井善晴さんの本です。 私が少食ライフを始めたから手にしたというわけではありません。 たまたま手にしました。 家庭での食事のあり方、日本の(特に家庭料理の)食文化を土井善晴さんの視点や考え方で語っていきます。 シンプルでいい──ご飯…

禁断症状

およそひと月に近づいてきているのですが、禁断症状を感じるときがあります。 お腹がすいているわけじゃないのですね、これ。口に何か入れたいのです。 私の場合、少食ライフを始める前は間食、つまみ食いをしていました。それもけっこうな量。仕事中にチョ…

献血

献血をすると、医療機関で何千円か取られてしまう血液検査と同じような検査をしてくれるから、ときどき行くのはいいでしょうね。 私の場合、気にしなきゃいけないのは肝臓系の値と中性脂肪やコレステロール。 特にγ-GTPなんて異常値も異常値、健康診断な…